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美味佳肴一起分享

需要食材:红薯粉丝,肉,香菇,蒜,葱

佐料:料酒,生抽,老抽,鸡精,盐,豆瓣酱

口感:香辣可口做法步骤

粉丝提前泡发

肉剁碎,香菇也切粒

蒜,葱切末备用

锅热油

蒜爆香

放入一勺豆瓣酱

炒出红油

放入肉末香菇粒

煸炒片刻放料酒

生抽

老抽

放一点点糖,配料忘写,然后放水煮开

煮3-5分钟后汤汁味道不错

放入粉丝

咕嘟咕嘟的煮

煮到汤汁不多

放水淀粉勾芡

最后放点鸡精和葱末起锅

摆盘

来张特写

开始吃饭,教程结束谢谢大家

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