告诉你一个土豆的新吃法,用它做早餐,省事又美味!

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早餐吃点什么营养又方便?今天,我跟大家分享一道非常好吃的快手营养早餐【金黄鸟巢蛋】。食材只需要土豆、胡萝卜、鸡蛋,做法非常简单。

【金黄鸟巢蛋】的做法:

食材:土豆1块,胡萝卜半根,鸡蛋(做几个用几个),小葱,面粉,食盐,鸡精,白胡椒粉,食油

1、胡萝卜土豆擦丝,小葱切末,备用

2、撒入少量面粉(少量就行),适量食盐、鸡精、白胡椒粉,磕入一个鸡蛋,

3、顺时针搅拌均匀

4、平底锅内放少许油,将搅拌好的蔬菜混合物,做成鸟巢的样子,放在锅中

5、在鸟巢中磕入一个鸡蛋

6、两面煎成金黄

7、盛出即可

8、再配上一杯牛奶,简单营养的早餐就做好了

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