这些美食是我儿子喜欢吃的,今天分享出来,家里有孩子的可以试一试

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这些美食是我儿子喜欢吃的,今天分享出来,家里有孩子的可以试一试

豆腐蔬菜盅

材料:豆腐泡100g,猪肉馅40g,胡萝卜20g,青椒20g,香菇20g,玉米粒20g,调料:盐3g,味精2g,香油4g,海鲜酱油3g,葱姜末4g,料酒3g,胡椒粉3g,白糖2g

做法:1、豆腐泡切开一边,用小匙挖去中间的豆腐,呈豆腐盒子。

2、肉馅加以上盐、味精、香油、海鲜酱油、葱姜末、料酒、胡椒粉、白糖,朝一个方向搅拌均匀。

3、将挖出的豆腐、香菇、胡萝卜、青椒、玉米粒剁碎,加盐、胡椒粉、味精分别拌好。

4、将肉馅添到豆腐盒子的底层,不要添满,肉馅上面分别添入其它的几种蔬菜,摆入盘中。

5、蒸锅内放水,大火烧至水开,放入盘子,中火蒸8分钟。

这些美食是我儿子喜欢吃的,今天分享出来,家里有孩子的可以试一试

多彩菠菜饭团

材料:白米饭、菠菜、胡萝卜、鸡蛋1个、油、盐、胡椒粉、料酒、小红椒

做法:1、菠菜去根洗净;锅内水烧开,放入菠菜焯一下,捞出过凉水,控干水分。

2、鸡蛋一个打散。

3、平底锅内刷一层油,将鸡蛋倒入锅内,摊成薄薄的蛋皮。

4、将蛋皮、胡萝卜、沥干水的菠菜切碎。

5、锅内放少许油,放入胡萝卜碎炒软,再倒入蛋皮碎和菠菜碎,加料酒、胡椒粉、盐翻炒均匀。

7、倒入米饭,小火翻炒;米饭与菜炒匀后即可出锅。

8、用保鲜膜包适量炒米饭,也可以戴一次性塑料手套,把米饭团成团儿。

9、取几片菠菜叶子,切几个小红椒圈。

10、把菠菜叶子的梗装过小红椒圈,插在饭团上即可。

这些美食是我儿子喜欢吃的,今天分享出来,家里有孩子的可以试一试

西米火龙果

材料:西米50克,火龙果1个,白糖、水淀粉备适量。

做法:1.西米用水泡透,蒸熟。

2.火龙果对半剖开,挖空后,果肉切成小粒。

3.锅烧热,放入水、白糖、西米、火龙果粒一起煮开。

4.用水淀粉勾芡,盛入火龙果外壳即可。

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松仁玉米

材料:玉米粒200克,松仁100克,胡萝卜半根、盐、白砂糖、鸡精、水淀粉、植物油各适量

做法:1玉米粒、松仁分别洗净,沥干;胡萝卜洗净,切成玉米粒大小的丁

2炒锅放植物油小火烧至三成热,放入松仁滑散,待其稍微变色,捞出控油

3原锅留底油烧热,放入玉米粒和胡萝卜丁翻炒,加入盐、白砂糖、鸡精炒匀。

4放入松仁稍炒,用水淀粉勾芡,炒匀即可。

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