土豆这么做贼好吃,一筷子下去就再停不下来,连吃三天才过瘾

各种鱼做法,总有一种是你的最爱
2017年7月16日
酸辣粉的做法,再也不出去吃了,自己在家想吃就做!
2017年7月16日

用料:土豆中等个子2个、小葱2根、辣椒面1勺、花椒粉小半勺、孜然小半勺、鸡精小半勺、醋少许、生抽2勺、老抽1勺、白芝麻少许、姜1小块、蒜3个、盐适量

1、姜蒜拍成蓉,用冷却的开水泡起来出味,以刚刚没过为佳

2、土豆去皮切1.2cm左右见方的大块,用水泡起来去除淀粉

3、大火锅内热油然后转中小火,再把土豆沥干捞起倒进锅内

4、土豆煎至有锅巴即可捞起,我的这个还不算很多锅巴,大家可以煎久一些

5、小葱切成细段

6、把白芝麻以外的调料都和土豆搅拌均匀,装盘后撒上少许白芝麻即可。

7、好美味

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