家庭版自制辣条,自己做的安全卫生

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喜欢吃辣条又怕不干净的小伙伴们看过来喽,这样做的辣条吃了自己放心

1.首先,准备好我们需要的材料:适量腐竹、辣椒面、孜然、鸡精、白糖、盐、芝麻、桂皮、香叶、花椒

2.将腐竹用温水泡半个小时,泡到没有硬心为止,然后在平底锅中放油,直至煎到两面金黄,煎好以后控油备用。

3.在控油时我们来调配料,将配料放入同一个碗中,搅拌均匀,加适量的水打湿;然后锅中多热油,放入桂皮、香叶、花椒炒至略微发糊,捞出来扔掉,油留下,炸好后分三次加入调好的辣椒面中。

4.将炸好后的辣椒油均匀涂抹在腐竹上即可食用。咱们的小辣条做好啦!喜欢的学做一下吧

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