4年前 (2017-07-19)  未分类 |   抢沙发  0 
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作者:郭锅

用料

龙利鱼 8两

亨氏番茄酱 50g

蒜米 10g

姜米 10g

盐 适量

鸡精 适量

淀粉 50g

油 50ml

做法步骤

1、龙利鱼切片。

2、加料酒,胡椒粉,生姜颗粒腌制20分钟。

3、给龙利鱼裹上干淀粉,下油锅炸。

4、用吸油纸滤掉油。

5、把蒜切成小粒。

6、下油锅煎至焦黄。

7、亨氏番茄酱。

8、加入亨氏番茄酱。

9、加水煮至沸腾。

10、放入炸好的龙利鱼片,小火煮五分钟。

11、加入淀粉计,盐鸡精起锅。

12、成品。

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