鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。
步骤：
1、将2个鸡蛋滑散，葱切碎放进鸡蛋液里。
2、将面粉倒进鸡蛋液里搅拌均匀，并调入茶匙食盐。
3、平底锅热油，倒入面糊，小火烙。
4、撒上少许芝麻。
5、待一面面金黄后翻至另一面。
6、两面金黄即可出锅。
7、这样的早餐又快又好吃！
8、要不要来一口。
ps
面糊不要太稀避免饼太软。
一定要小火烙饼避免糊锅。
so
如果你不知道做什么，你就做葱花鸡蛋饼！
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