自制炸鸡柳的做法

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因为我家吃货小少爷,不得不学习这些,为了给他更健康生活环境,吃是最重要的

By 霖仔宝妈

用料

鸡胸肉 500g

鸡蛋 2个

生抽 2勺

料酒 1勺

面包屑 适量

淀粉 适量

盐 适量

鸡精 适量

辣椒面 适量

孜然粉 适量

黑胡椒 适量

五香粉 适量

十三香 适量

做法步骤

1、选一块鸡胸肉洗净

2、切条,厚8mm,长6cm

3、切好的鸡柳放入碗中,将盐,鸡精,辣椒面,孜然粉,黑胡椒,五香粉,十三香,生抽,料酒倒入鸡柳中搅拌均匀,腌制一小时,为了更好的入味我今天腌制了三个小时

4、鸡蛋,淀粉,面包屑,把腌制好的鸡柳先沾淀粉,然后沾鸡蛋液,最后裹面包屑

5、沾好面包屑的鸡柳

6、剩下多余的鸡蛋液,淀粉,面包屑,可以倒在一起,滚成一个圆团做丸子

7、放在油锅里炸制金黄色即可,美味可口的鸡柳和鸡蛋面包屑丸子,再配上甜辣酱!很好吃哦!

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