孩子挑食真是一件让人头痛的事情，有时候辛辛苦苦做出的饭菜孩子不爱，饿了只能吃些零食充饥。家长是不是特别心疼，不想孩子挑食，就要将饭菜做的更有味道，让孩子爱不释手，吃了还想吃。
1、黑木耳炒腐竹
食材：腐竹200克、黑木耳5朵、蒜2瓣、姜4片、盐、生抽、酱油、糖、胡椒粉、鸡精
做法：
1.将黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片
2.腐竹切成小段放入开水锅煮一分钟，捞出控水
3.炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香
4.加腐竹翻炒一会，再加黑木耳炒片刻
5.加盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可出锅
2、香菇蒸鳕鱼
食材：鳕鱼1块、干香菇2朵、小葱2根、姜3片、料酒1小勺、蒸鱼豉油1大勺
做法：
1.将干香菇泡发洗净切成片;小葱切段，姜切丝
2.葱姜摆放蒸盘上，将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上
3.把香菇放在鳕鱼上，调入料酒和蒸鱼豉油
4.轻轻晃动盘子，让调汁均匀铺撒在鳕鱼上
5.蒸锅烧热水，放入鳕鱼隔水蒸10分钟
6.关火出锅时撒上葱花即可
3、糖醋排骨
食材：小排500克 、料酒一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、香醋三汤匙、糖三汤匙 、盐半茶匙、味精半茶匙、 芝麻半茶匙
做法：
1.将小排焯水后，煮三十分钟捞出，肉汤可以煮面条和煮其他菜
2.排骨用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟
3.再将排骨捞出洗净控水，炸制金黄，或者用油慢慢煎也许
4.锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味
5.小火焖十分钟大火收汁，最后加一汤匙香醋，出锅撒葱花芝麻和少许味精即可
4、青椒肉丝
食材：猪肉丝150克、青椒丝60克、红萝卜丝20克、木耳丝40克、辣椒片10克、蒜末10克、盐1/4小匙、鸡粉1/4小匙、香油少许、酱油1/2小匙、太白粉1/2小匙、米酒1小匙
做法：
1.在猪肉丝中加入所有腌料腌渍约10分钟
2.将红萝卜丝、木耳丝放入滚水中汆烫约1分钟，再捞起沥干
3.锅中加入2大匙沙拉油，爆香蒜末、辣椒片
4.放入腌好的猪肉丝炒至颜色变白，再加入青椒丝快炒
5.加入焯过水的食材及所有调味料，拌炒均匀至入味即可出锅
5、丝瓜炒鸡蛋
食材：丝瓜2根、鸡蛋5个、葱3根、花生油、盐
做法：
1.将丝瓜削皮洗好切长条，鸡蛋打入碗中加一点点盐用筷子搅匀
2.葱洗净后切花备用
3.锅中热油，倒入鸡蛋炒熟成型后捞起
4.再倒勺油入锅，油热后倒入丝瓜加点盐翻炒
5.炒到丝瓜有点变软的时候把炒好的鸡蛋倒进去炒匀
6.加入葱花，大火炒几下就可以装盘出锅
6、家常红烧肉
食材：五花猪肉450克、大葱1根、姜片5片、八角4颗、冰糖30克、盐1/3小盐、生抽2大匙、老抽1/4小匙、料酒2大匙
做法：
1.将五花猪肉切成小方块，大葱切长段，生姜切片
2.锅内烧开水，放入肉块氽烫约2-3分钟，捞起洗净备用
3.锅内放1大匙油，放入小块冰糖中小火炒糖色
4.等到锅内开始冒烟时，冰糖溶化变成深褐色
5.先加入大葱，姜片，八角炒出香味，再加入五花肉小火煸炒
6.煸炒至五花肉出少许油脂，并均匀上色，加入清水，水量刚没过肉块
7.加盐，生抽，老抽，料酒，盖盖大火烧开后，转小火焖约60分钟
8.当汤汁剩1/3时把姜片，八角，大葱夹出，约50分钟时，开盖中火将汤汁煮至浓稠即可
7、可乐鸡翅
食材：鸡翅、可乐1听、酱油是可乐的1/3、糖1大匙、盐、料酒、葱、姜、蒜
做法：
1.将鸡翅洗干净，沥干水分
2.鸡翅中加入酱油，糖，盐，料酒，葱段，姜片
3.鸡翅全部浸入腌料中，放冰箱冷藏腌制40分钟左右
4.锅内倒油，烧热后放入葱，姜，蒜爆香，放入鸡翅煎
5.煎到两面金黄时，把多余的油倒出，加入可乐
6.烧开以后加入腌料卤汁，大火烧开改小火烧透入味
7.转用大火收汁，最后把腌料中的杂质去除即可
8、五花肉卷金针菇
食材：五花肉、金针菇1包、盐适量、味精少许、太白粉水少许
做法：
1.将五花肉洗净切成薄片，抹上一点盐和味精拌匀
2.将金针菇洗净，用五花肉薄片包裹，尾端抹上一点太白粉水，让猪肉片粘合
3.用不粘锅，不需倒入油，直接把卷好的五花肉煎至表面些许焦黄
4.盛入盘子，放入锅里蒸五分钟即可出锅